경공업과학(3)
과학백과사전출판사, 2024

유기용매에 의한 양털세척과 라놀린추출, 홍곡을 리용한 기능성말린고기생산방법을 비롯하여 경공업과학분야의 연구성과들과 자료들을 소개하였다.