차를 정상적으로 마시면 사망위험성과 심장혈관 및 종양성질병의 발생위험성이 낮아진다.
하지만 차에 사탕이나 단맛감을 첨가하면 효과는 근본적으로 떨어진다.
긍정적인 효과는 하루에 달지 않은 차를 3.5~4.5잔 마셨을 때 제일 뚜렷하게 나타났다.
차를 마시지 않은 사람들에 비해 모든 원인으로 사망위험성이 20%, 암인 경우 14%, 심장혈관질병인 경우 27% 낮았다.
연구에는 홍차가 사용되였으며 사탕이나 단맛감의 첨가가 차의 일부 보호성질을 없애버릴수 있다고 학자들은 강조하였다.
때문에 최대의 효과를 얻기 위해서는 단맛감을 두지 않고 차를 마시는것이 좋다.