혈압을 낮추는데 유익한 오이랭국

어느한 심장학자가 혈압을 낮추는 오이랭국에 대하여 이야기하였다.

그의 말에 의하면 오이랭국의 재료중 하나는 마늘로서 그 조성에는 알리신이 들어있다. 이 물질은 자연적으로 혈관을 확장시키는 질소산화물을 생성하는데 도움을 준다.

마늘을 매일 4g정도 섭취하면 혈압을 낮출수 있다.

또한 오이껍질에 들어있는 쿠쿠르비타신은 혈전형성을 방지한다.

오이랭국을 만드는 방법은 매우 간단하다.

그릇에 썬 오이와 파, 다진 마늘 등을 두고 혼합한 다음 소금, 고추가루를 첨가하고 찬물을 탄다.