흔히 맥주를 마시는 사람들은 맥주를 투명한 조끼에 담아 차게 마시기를 좋아한다.
맥주는 차게 마시는 측면에서 한두모금에 비울수 있는 작은 조끼는 리용하는것이 좋겠지만 그렇게 마시는것은 맥주를 마시는 의의가 없게 한다.
이로부터 맥주관련생산업체들은 찬 맥주의 온도를 가능한껏 유지해주는 조끼를 연구개발하기 위해 노력하고있다.
어느한 나라의 열류체력학교수가 찬 맥주의 온도를 가능한껏 유지해주는 최량의 맥주조끼모양을 밝혀내고 그에 대한 연구론문을 발표하였다.
교수는 물리법칙에 기초하여 많은 조끼설계에 대한 연구를 진행하였다.
그는 조끼를 잡는 손의 온도나 조끼에 리용된 재료와 같은 외적요인들을 고려하지 않고 순수 조끼의 모양에 토대하여 열전달속도를 계산하였다.
또한 바닥을 절연하였다고 보고 열이 우와 옆으로만 손실되는것으로 가정하였다.
그리고 열전달속도가 조끼모양에 따라서만 변화되도록 맥주의 첫 온도는 같다고 가정하고 조끼의 열저항을 무시하였다.
연구끝에 교수는 찬 맥주의 온도를 가능한껏 유지해주는 조끼가 밑면이 작고 웃면이 넓은 모양을 가진것이라는것을 발견하였다.