苹果皮对健康的几点好处

苹果皮含有比苹果肉更多的抗氧化物质。

据报道, 该物质能降低慢性疾病发生风险, 维持脑健康等。

为什么苹果连皮都要吃?

-含有抗氧化物质。

正常摄取抗氧化物质, 降低慢性疾病发生风险, 缓解炎症, 延缓生理衰老。

-含有膳食纤维。

膳食纤维可以降低促进心脏病、脑卒中和2型糖尿病发生的代谢综合征的发生风险。

-维持激素平衡。

苹果皮中的叶绿素可从导致慢性炎症的化合物中保护有机体。

事实上, 相关研究只是从动物实验才进行。

要正确确认结果需要进行临床试验。

-改善脑健康。

苹果皮有助于人体对付炎症。

可以提高脑炎症、阿尔茨海默病、帕金森病和脑卒中的发生危险。

-抗癌效应。

苹果皮中的抗氧化物质降低致癌风险, 最小化氧化应激引起的细胞损伤, 恢复体内平衡。