一位心脏学家谈到降低血压的黄瓜冷汤。
据他介绍,黄瓜冷汤的材料之一是大蒜,其组成中含有蒜辣素。这些物质有助于自然生成扩张血管的氮氧化物。
大蒜每天摄取4g左右, 可降低血压。
而黄瓜壳中的姜黄素能防止血栓形成。
黄瓜冷汤的制作方法非常简单。