- 훈련이나 경기전에 얼마만 한 량의 물을 마셔야 하는가?
경기나 훈련에 참가하기 2h전에 2고뿌이상의 맑은 물(샘물)을 마시는것이 좋다. 이것은 유기체에 필요한 탄수화물과 수분을 충분히 보장해주기 위해서이다.
- 운동후 무엇부터 섭취해야 하는가?
과일즙을 마시는것이 좋다. 운동과 특히 체육경기를 하면 많은 에네르기를 소비하게 된다. 이때 유기체의 근육은 탄수화물이 풍부한 과일즙(사과 혹은 귤)을 가장 민감하게 받아들인다. 이러한것들은 샘물보다 훨씬 더 빨리 사람의 유기체에 수분을 보충해준다.
- 운동후 칼리움을 어떤 음식으로 보충해야 하는가?
운동과정에는 수분뿐아니라 생명활동에 절실히 필요한 칼리움도 소비하게 된다. 격렬한 경기때 평균 350mg이상의 칼리움을 소비하게 된다. 그러므로 칼리움이 많은 음식물을 먹는것이 좋다. 구운 감자는 칼리움을 보충할수 있는 가장 좋은 음식이다.